ゴーヤのしらす炒め

Name: ゴーヤのしらす炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; しらす 30g; ごま油 大さじ1; 塩 小さじ1; かつお節 1袋

ゴーヤとしらす、ごま油の相性抜群！！
もう一品…という時にオススメです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使った料理のレパートリーを増やしたくて…。

材料

2人分

ごま油・しらす・塩の量は、お好みで加減してください。
ちょっと濃いめの味付けと、かつお節で、ゴーヤの苦味が和らぎます。

2012/08/07 12:51に公開

お料理が大好きな母と娘です。娘とキッチンに立って、料理をするのもストレス解消のひとつ。娘の食に対する興味を高めたい、『いのちをいただく』大切さを知ってほしい、野菜嫌いが少しでも良くなれば・・・という願いを込めて、今日もキッチンに立つのです(*^_^*)

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