お肉なしでも美味しいよ!竹輪で筑前煮❁

ton♪ @cook_40046370
お肉を切らしていたので、竹輪を使って筑前煮風にしてみました✿お弁当にぴったりです♬
このレシピの生い立ち
お肉がなかったので、竹輪を入れてみました。
冷めても美味しいのでお弁当おかずにも活躍します。
お肉なしでも満足の1品に♡
お肉なしでも美味しいよ!竹輪で筑前煮❁
お肉を切らしていたので、竹輪を使って筑前煮風にしてみました✿お弁当にぴったりです♬
このレシピの生い立ち
お肉がなかったので、竹輪を入れてみました。
冷めても美味しいのでお弁当おかずにも活躍します。
お肉なしでも満足の1品に♡
作り方
- 1
里芋はレンジで加熱して皮を剥く。人参、ごぼう、竹輪は乱切りにし、きぬさやは軽く茹でて2~3等分に斜め切りにする。
- 2
鍋にきぬさや以外の1の材料を入れ、だし汁と調味料を入れて煮る。
- 3
時々底から混ぜて、汁気がなくなるくらいまで煮、盛りつけてきぬさやを添えて出来上がり!
- 4
2021.1.6
クックパッドニュースに掲載していただきました♡
選んで下さりありがとうございました。 - 5
『正月太り&節約に!「お肉なしで大満足なメイン」おかず』
- 6
https://news.cookpad.com/articles/39284?et=86067
コツ・ポイント
里芋は、お鍋で下茹でして使ってももちろんOKです。
今回は、レンジで簡単に加熱。
皮の一部を切り落としてからレンジにかければ
剥くのも比較的楽です!
大きいものは食べやすく切って煮て下さい(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19425592


