バターと卵は室温に戻しておきます。卵は溶きほぐしておきます。●は合わせてふるっておきます。★も合わせておきます。

ボールにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

グラニュー糖を２〜３回に分けて加え、白っぽくなるまでしっかり混ぜます。

溶きほぐした卵を２〜３回に分けて加え、手早くしっかり混ぜます。

●の粉を半分加えて粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜます。

★を合わせたものを半量加えて、ゴムべらに持ち替えて切るように混ぜます。

残りの粉、★を入れ粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、最後にバニラエッセンスを少量加えて混ぜます。

デコする場合は型の６分目、そのまま食べる場合は型の８分目程度まで生地を入れて、スプーンで表面を軽くならします。

180度のオーブンで20分位焼きます。竹串を刺して何もついてこなかったら土台の完成♪

ケーキが冷めたら、板チョコを細かく割って湯煎で溶かします。トロトロに溶けるまでしっかりと。

チョコをスプーンですくい20cm位上からたらします。チョコが固まる前にスプレーチョコなどでデコして完成♪