ジャガイモの皮を剥き１センチ角に切ります。切ったら水にしばらくつけておきます。

水切りをして耐熱容器に入れてレンジで軟らかくなるまでチン。うちは１０００Ｗで１０分しました。時間をみて油を温めます。

チンしたら半分に分けて塩とコンソメを入れて混ぜ塩味とコンソメ味を作ります。片栗粉を各々に１杯づつ入れて混ぜます。

スプーンですくい手で形を整えて揚げ油の中へ入れて程よい色がついたら出来上がり！