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長ネギ-レシピのメイン写真

長ネギ

蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822

ご飯に乗せるのも美味しいですが酒の肴として作ってみました。
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たくさん頂いたので…

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材料

  • 太めの長ネギ 一本
  • 塩コショウ 適当
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギを大きめの斜め切り。

  2. 2

    熱くしたフライパンにサラダ油を入れて、こんがり焼きする。

  3. 3

    塩コショウ、醤油かけて軽く絡める

  4. 4

    皿に載せて、一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

芯が残るように焼くと美味しいです。

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蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822
2015/12/15 00:19に公開
創作料理が好きで手抜き料理が多い。皿洗い、掃除嫌いな怠け者ワーキングママ。
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長ネギ

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