子供喜ぶ♡♥♡型抜きポテト♡♥♡
Natsutach @cook_40037526
マッシュしたジャガイモを型抜きしました。付け合せやおやつ、お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供達の喜ぶ顔が見たくて大好きなポテトフライを可愛く作ってみました♥
子供喜ぶ♡♥♡型抜きポテト♡♥♡
マッシュしたジャガイモを型抜きしました。付け合せやおやつ、お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供達の喜ぶ顔が見たくて大好きなポテトフライを可愛く作ってみました♥
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき一口大に切って耐熱容器に入れラップをして5分。柔らかくなっていたら☆の調味料を加え潰しながら混ぜる。
- 2
なるべく塊のないようにしっかり潰してまぜます。硬さはある程度まとめた時に崩れない位で。ボロ…となる時は牛乳や片栗で調整。
- 3
ビニール袋の両脇を切って1枚にします。片面に薄く打ち粉をしてじゃがいもを広げ上にも軽く打ち粉をしてビニールを被せる。
-
- 4
ビニールの上から麺棒で厚さ1～1.5ｃｍ位に整えて型抜きする。残った生地は3を繰り返すか丸めてボールにする。
-
- 5
揚げ油を少し高めに温め揚げます。温度が低いと生地が散らばりやすく高すぎると破裂しやすいので注意してください。
- 6
揚げる時間は2分程度。あまりいじらず周りがカリッとしてきたら出来上がりです。
-
- 7
- 8
美々さんが焼いて作ってくれました♪揚げるよりヘルシー♡
-
コツ・ポイント
工程2、5、6にそれぞれ記しておきました。お好みでベーコンやハム、ミックスベジタブル、カレー粉、パセリなど混ぜ込んでも♡
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