水以外の材料をボールに入れる。
そこに水を加える。

手から生地が離れるようになるまでよく練る。
練ったら15分ほどラップに包み放置。

6等分(約80g)にわけ、丸める。

フライパンに生地を乗せ、オリーブオイルで焼く。
焦げ目がついたら裏返しにし、蓋をする。

蒸し焼きにし、最後にバターをいれ、風味付け。