作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる｡卵も同時に茹でて｡
- 2
茹でてる間にレタスを粗ミジン切りする｡水気ゎしっかり切ってね
- 3
茹でたジャガイモを笊に空け水を切ったらそのまま鍋に戻してマッシャーで荒く潰す
- 4
茹で卵を荒く潰したジャガイモの中に入れて卵も潰していき､ジャガイモをしっかり潰す
- 5
ジャガイモと茹で卵の熱がとれたらレタスを入れマヨネーズ･山葵とで合える
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