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刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ
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刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ-レシピのメイン写真

刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たっぷりにんにく生姜醬油に漬けて♪
このレシピの生い立ち
ぶりの刺身が余ったので竜田揚げにしました

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刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ

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材料

2人分
  • ぶり(刺身) 20枚
  • 片栗粉 適量
  • 漬けタレ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 1cm
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    ぶりをボールに入れ水洗いして水気を切る
    漬けタレをよく混ぜぶりを漬けてしばらく放置

    • 刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ぶりに片栗粉をまぶす
    油を170度に温め4枚ずつ3分揚げる

    • 刺身で簡単!ぶりの竜田揚げ作り方2写真

コツ・ポイント

揚げる時は少しずつ、油の温度を下げないように揚げてください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/12/13 15:32に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 刺身 ぶり 片栗粉 にんにく 酒 減塩醤油 しょうが

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