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鶏ササミときゅうりのピリ辛中華
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鶏ササミときゅうりのピリ辛中華-レシピのメイン写真

鶏ササミときゅうりのピリ辛中華

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

ゴマ油の香りとピリカラでビールが進んじゃいますよ♬♫
ヘルシーおつまみにいかがですか☆
このレシピの生い立ち
ササミと辛いものとサッパリしたものが好きなのもで・・作ってみました((＠＾ｪ＾＠))

ゴマ油の香りとピリカラでビールが進んじゃいますよ♬♫
ヘルシーおつまみにいかがですか☆
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鶏ササミときゅうりのピリ辛中華

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

ゴマ油の香りとピリカラでビールが進んじゃいますよ♬♫
ヘルシーおつまみにいかがですか☆
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ササミと辛いものとサッパリしたものが好きなのもで・・作ってみました((＠＾ｪ＾＠))

ゴマ油の香りとピリカラでビールが進んじゃいますよ♬♫
ヘルシーおつまみにいかがですか☆
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材料

３～４人分
  • 鶏ササミ 2本
  • きゅうり 2本
  • ＊白ゴマ 大さじ１
  • ＊醤油 大さじ１と1/2
  • ＊酢 大さじ２
  • ＊ゴマ油 大さじ１
  • ＊砂糖 小さじ1/2
  • ＊塩 小さじ1/2
  • ＊鶏がらスープの素 小さじ１
  • ＊豆板醤 小さじ１
  • ＊コショウ 少々
  • ＊鷹の爪（輪切り） 1/2本分くらい
  • 酒（ササミを茹でるときに入れる用） 適量
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作り方

  1. 1

    ササミを酒を少し入れたお湯で茹でる。
    きゅうりは1/4の長さに切り細切りにする。

    • 鶏ササミときゅうりのピリ辛中華作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったササミを細かく裂く。

    • 鶏ササミときゅうりのピリ辛中華作り方2写真
  3. 3

    ＊印を全部合わせ、①と②と全部混ぜる。

    • 鶏ササミときゅうりのピリ辛中華作り方3写真
  4. 4

    冷やして食べると美味☆

コツ・ポイント

特にないです・・

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マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642
2009/11/29 05:08に公開
シンプルな味付けなのに美味しい料理が好きです。外食すると料理レシピの開発にもなるし、外食の時間も大事にしています♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬皆さんから届いたつくれぽは涙が出るほど嬉しいです！感謝です☆
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒 トウガラシ

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