ねぎの豚肉巻き ホットサラダ風
象印マホービン @cook_40054493
ホットサラダにすることで豚肉も野菜もあったかくいただけます。
このレシピの生い立ち
象印の調理器具を使った簡単に作れるレシピをご紹介しています。
ねぎの豚肉巻き ホットサラダ風
ホットサラダにすることで豚肉も野菜もあったかくいただけます。
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アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは薄い斜め切り、にんじん・しょうがは千切り、ニラは約3cm幅に切り、混ぜ合わせてから10等分しておきます。
- 2
豚肉を広げて①の野菜を芯にして巻きます。
- 3
同様に10本作ります。
- 4
グリルなべのなべに蒸し水２カップ(分量外)を入れ、専用の蒸し容器を載せます。
（ふつうのなべでも蒸せるものであればOK） - 5
蒸し容器に②の巻いた豚肉を並べ、ふたをします。
- 6
強火で沸とうしたら（蒸し容器とふたの間から蒸気が出てきたら)約５分蒸して火を止め、予熱で約5分そのまま蒸らします。
- 7
さらに⑥を盛り、パセリを飾り、ぽん酢醤油やごまダレ、お好みのドレッシングなどを流しかけます。
コツ・ポイント
このレシピは象印のグリルなべで付属の蒸し器を使ったものです。
ご家庭の蒸し器でも簡単に作っていただけます。
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