作り方
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白米をお茶碗によそって、揉み海苔、炒りごま、塩昆布、お醤油を用意します。
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- 2
真ん中にくぼみを作って黄身をのせ、その周りに揉み海苔をちらし、炒りごま、塩昆布、お醤油の順番にかけて出来上がりです。
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- 3
全部混ぜるより、黄身を崩しながら食べると色々な味がして美味しいです。
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コツ・ポイント
最初はご飯に黄身の醤油だけだったのですが、色々のせてみて、自分的にベストの卵かけご飯になりました。白身は入れないのが好きです。
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