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豚肉と豆腐のカレーミートソース炒め
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豚肉と豆腐のカレーミートソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉と豆腐のカレーミートソース炒め

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ほんのり香るカレー風味がミートソースを引き立てます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
少食の我が子は ミートソースの味が大好きです！嫌いなお肉もミートソースに絡めば食べてくれるのでは…と思い炒め物にミートソース使ってみました！

ほんのり香るカレー風味がミートソースを引き立てます( ´ ▽ ` )ﾉ
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豚肉と豆腐のカレーミートソース炒め

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ほんのり香るカレー風味がミートソースを引き立てます( ´ ▽ ` )ﾉ
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少食の我が子は ミートソースの味が大好きです！嫌いなお肉もミートソースに絡めば食べてくれるのでは…と思い炒め物にミートソース使ってみました！

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材料

  • 豚肉 180g
  • 木綿豆腐 1丁
  • しめじ 半株
  • 青ネギ 4〜5本
  • 塩・コショウ 適量
  • ＊ミートソース(市販品) 大さじ7
  • ＊カレー粉 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は重石をのせてしっかり水切りしそぎ切りにして 塩・コショウ少々し両面焼き色をつけ 横で豚肉を炒める

    • 豚肉と豆腐のカレーミートソース炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったら しめじ→ザク切りのネギを加えてサッと加熱し ＊で調味し味を絡ませば完成！

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/09/15 02:00に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ミートソース 豚肉 シメジ カレー粉 もめん豆腐 青ネギ

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