日本人に生まれて本当に良かった！と改めて感じるぬか漬けを食べる瞬間です。

夏野菜⛅をぬか床に漬け込むだけ❕サッパリして夏バテ解消✨簡単で✨彩りもよいのでお弁当やあと一品にも✨☺✨⛄

冷蔵庫で保管してるぬか床の漬け時間の目安。

簡単ぬか漬けパックを使って

乳酸菌いっぱいのぬか漬け、オシャレに盛ればサラダ感覚でもりもり食べられます。

焼いたししゃもが残ってたんで、そのまま揚げないで南蛮漬けみたいに食べられないかなぁ🤣。というわけでししゃもと糠漬けの油分だけでこうなりました🤣味付けは、スイートビネガー以外はししゃもと糠漬けの塩分と風味のみ😅

ぬか漬けをｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで和えて、簡単ｲﾀﾘｱﾝ！ｻﾗﾀﾞ感覚で、食べられます。

夫の飲み会のために色々なぬか漬けを漬けました。

発酵食品は生き物。季節やつける野菜でどんどん変化してきます。毎日美味しく、沢山野菜を摂って美容と健康に！

野菜をおいしくしてくれる優れもの☆時間が経つほどいい味出してくれます。

苦味も少なく、今注目されているパプリカを漬けみたら想像以上の美味しいぬか漬けになりました。新しいパプリカの食べ方です。

料理で余った野菜の使い道に困ることがあります。とりあえず切ってぬか床に漬けてしまい、おいしいぬか漬けを作りましょう。