さめてもおいしい♪簡単！豚肉のピカタ☆
ちえたんたん @cook_40037428
安い豚肉でも、ふわふわジューシーに♪
このレシピの生い立ち
小さいころからお世話になっていた近所のおばさんから教えていただいたレシピ♪
子供のころからの思い出の味が、今では私の家族の好物に♪
さめてもおいしい♪簡単！豚肉のピカタ☆
安い豚肉でも、ふわふわジューシーに♪
このレシピの生い立ち
小さいころからお世話になっていた近所のおばさんから教えていただいたレシピ♪
子供のころからの思い出の味が、今では私の家族の好物に♪
作り方
- 1
豚肉に醤油、料理酒で下味を付ける
- 2
１０分ほどおく
- 3
小麦粉をはたく
- 4
卵を溶いて、からませる
- 5
油を敷いたフライパンで焼く。このとき、中火で焼くとふわふわジューシーな仕上がり♪
コツ・ポイント
焼くときに、中火で焼くとふわふわジューシーな仕上がりになります♪
生姜焼き用肉と紹介しましたが、特売のお肉でもおいしく出来ますよ☆
冷めてもおいしいので、お弁当にも☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19427433
