とうがんdeナーベーラーチャンプルー
冬瓜を消費したかったのです。
このレシピの生い立ち
冬瓜を消費したかったんです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19427749

冬瓜を消費したかったのです。
このレシピの生い立ち
冬瓜を消費したかったんです。
冬瓜を消費したかったのです。
このレシピの生い立ち
冬瓜を消費したかったんです。
冬瓜を消費したかったのです。
このレシピの生い立ち
冬瓜を消費したかったんです。
冬瓜を消費したかったのです。
このレシピの生い立ち
冬瓜を消費したかったんです。
島豆腐を軽く水抜きしておく。冬瓜は2センチ程度に切る。
島豆腐を最初にフライパンに入れ、軽く焼き色がついたら豚肉を入れ、肉に火が通ったらもやし、冬瓜の順に入れ、酒を振る。
冬瓜が透き通ってきたら、ほんだしを入れる。少し水分が出るので、みそ、みりんを入れる。
最後に卵を入れ、できあがり。
写真は郡上みそで作ったので少し色が濃い目です。あわせ味噌がおいしいかな?と思います。
卵は入れなくてもおいしいと思います。
その他のレシピ
