卵1個でオムライスつくり

がーちゃんさん @cook_40082561
卵1個でできます。
このレシピの生い立ち
いつもくるんでいたのですが、ある時上から載せたほうが良い形ができるので、そうしてみました。
卵1個でオムライスつくり
卵1個でできます。
このレシピの生い立ち
いつもくるんでいたのですが、ある時上から載せたほうが良い形ができるので、そうしてみました。
作り方
- 1
20センチのフライパンを使用します。
まず、器に卵を割りほぐす。 - 2
冷ご飯の場合は、あらかじめ温めておく。
まず、温めたフライパンに、ご飯を入れ炒める。 - 3
炒めたら、ネギを入れ混ぜる。
ケチャップを入れ混ぜ合わせる。 - 4
3をお皿に盛る。
フライパンに油を入れ、1の卵を入れ、均等に焼く。 - 5
程よく焼けたら、裏返して、また焼く。そして、4のご飯の上にのせる。
コツ・ポイント
卵は、よく焼いたほうが破けにくいです。フライパンは、20センチの物を使用したほうがいいです。
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