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フルーツピーマンのヘルシー肉詰め
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フルーツピーマンのヘルシー肉詰め-レシピのメイン写真

フルーツピーマンのヘルシー肉詰め

chk-sky
chk-sky @cook_40048375

手前のです♡赤や黄色があるから,見た目もGOOD♫パーティにも♡

このレシピの生い立ち
フルーツピーマン⁉ピーマンと言えば…肉詰めですね☆→そうか⁇

手前のです♡赤や黄色があるから,見た目もGOOD♫パーティにも♡

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フルーツピーマン⁉ピーマンと言えば…肉詰めですね☆→そうか⁇

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フルーツピーマンのヘルシー肉詰め

chk-sky
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手前のです♡赤や黄色があるから,見た目もGOOD♫パーティにも♡

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材料

2~3人分
  • フルーツピーマン 5個
  • 鶏ひき肉 300gぐらい
  • 玉ねぎ(あれば) 半1/2コ
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 【タレ]
  • レシピ ID19435136
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作り方

  1. 1

    ピーマンは,タテ半分に切って種を取り
    洗っておく☆

  2. 2

    玉ねぎを,みじん切りにする‼

  3. 3

    鶏ひき肉と
    塩コショウを,粘りけが出るまで混ぜる‼
    (粘りがなかったら,片栗粉を少し入れてくださいませ)

  4. 4

    ピーマンに,混ぜた肉を詰めてフライパンで両面焼く。

  5. 5

    両面焼き色が着いたら,水を少し入れて
    蒸し焼きにする。
    焼けたら,いったん取り出す‼

  6. 6

    そのままのフライパンにタレの材料を入れて,ピーマンを絡める。

  7. 7

    絡めたら,お皿に盛りタレを少し煮詰めてピーマンにかけゴマを降ったら出来上がり♡

  8. 8

    ※ピーマンを,ウチは取り出しましたが,そのままタレの材料入れてもOKです(^^)

コツ・ポイント

今年ぐらいから,出回ってると聞いたフルーツピーマン。新しモノ好きのアタシとしては,使わない手はナイっ‼

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chk-sky
chk-sky @cook_40048375
2012/09/12 11:06に公開
彼と2人暮らし。最近は、忙しくなかなか投稿出来ないけれど、落ち着いたら、また投稿していきます♪
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン フルーツ とりひき肉 玉ねぎ

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