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混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ
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混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ

Erica2009
Erica2009 @cook_40090950

とにかく材料を混ぜて焼くだけ。市販のパイシェルを使用したのでさらに手間要らず。でも味は濃厚で美味しいです!
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキを作ろうと思ったのにクラッカーがなかったので、家にあった市販のパイシェルで代用しました

とにかく材料を混ぜて焼くだけ。市販のパイシェルを使用したのでさらに手間要らず。でも味は濃厚で美味しいです!
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ニューヨークチーズケーキを作ろうと思ったのにクラッカーがなかったので、家にあった市販のパイシェルで代用しました

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混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ

Erica2009
Erica2009 @cook_40090950

とにかく材料を混ぜて焼くだけ。市販のパイシェルを使用したのでさらに手間要らず。でも味は濃厚で美味しいです!
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ニューヨークチーズケーキを作ろうと思ったのにクラッカーがなかったので、家にあった市販のパイシェルで代用しました

とにかく材料を混ぜて焼くだけ。市販のパイシェルを使用したのでさらに手間要らず。でも味は濃厚で美味しいです!
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材料

  • クリームチーズ 250g
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 100g
  • ヨーグルト 100g
  • 卵 2個
  • レモン汁 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • パイシェル(直径23cm) 1個
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作り方

  1. 1

    市販の冷凍パイシェルを常温で解凍し、フォークで穴を開けておく(見えますか?)

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方1写真
  2. 2

    オーブンでパイシェルを200℃で10~15分くらい焼く(写真はちょっと焼きすぎかも)キツネ色くらいがいいです

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
    砂糖とクリームチーズをよく混ぜる

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方3写真
  4. 4

    牛乳とヨーグルトを混ぜて、なめらかにする

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方4写真
  5. 5

    卵を別の器で溶きほぐした後、4に入れ、よく混ぜる

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉とレモン汁を入れてよく混ぜる(あ、写真とるの忘れた!)

  7. 7

    6をあらかじめ下焼きしておいたパイシェルに流し込む

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方7写真
  8. 8

    160℃~170℃くらいのオーブンで50分程焼く。途中で上の方が焦げてきそうならアルミホイルをかぶせて焼く

  9. 9

    焼きあがったら、冷蔵庫でしっかり冷やして頂きます

    • 混ぜて焼くだけ簡単クリームチーズパイ作り方9写真

コツ・ポイント

パイシェルがなかったら市販のパイシートをパイ皿に敷くのが簡単でいいと思います

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Erica2009
Erica2009 @cook_40090950
2009/11/30 01:37に公開
カナダ在住です。料理、健康食品、映画に興味があります。多国籍の街で色々な国の料理を頂ける環境を楽しんでます。
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このレシピのキーワード

パイ クリームチーズ 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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