塩昆布でソフトふりかけ☆

keity5519
keity5519 @cook_40030889

火を使わない!混ぜるだけ!なのにご飯がすすむ一品♪おべんとうに・おにぎりに・お茶漬けに・・・ぜひ~
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいただいたソフトふりかけが美味しくて、作り方を聞いたのですが忘れてしまって、うる覚えでしたが自己流に再現してみました。

塩昆布でソフトふりかけ☆

火を使わない!混ぜるだけ!なのにご飯がすすむ一品♪おべんとうに・おにぎりに・お茶漬けに・・・ぜひ~
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいただいたソフトふりかけが美味しくて、作り方を聞いたのですが忘れてしまって、うる覚えでしたが自己流に再現してみました。

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材料

2~3日分
  1. 塩昆布ちりめんじゃこカツオ節 (1:1:2)15グラム:15グラム:30グラム
  2. ごま お好み
  3. ~調味料~
  4. @砂糖 小さじ1
  5. @みりん 大さじ2分の1
  6. @お酢 大さじ2分の1
  7. @しょう油 味をみて適量

作り方

  1. 1

    塩昆布・ちりめんじゃこ・かつお節・ごまはボウルに合わせて混ぜておく。

  2. 2

    材料を測りながら、味も見ながら調味料を入れていきます。

  3. 3

    しっとりまとまるまで混ぜたら、完成☆

コツ・ポイント

材料さえあれば、あとは混ぜるだけ。火を通していないので、作った後は冷蔵保存して一週間以内で使い切ってくださいね。

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keity5519
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もうすぐ2児の母になります。好き嫌いのあまりない息子、お米ラブの主人、野菜は宅配のお任せで注文しているので、調理に困るものが入っている時もあり、クックパッドさんにはよくお世話になっています。
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