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食品野菜乾燥機で干し人参作り
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食品野菜乾燥機で干し人参作り-レシピのメイン写真

食品野菜乾燥機で干し人参作り

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

食品乾燥機「ドラミニ」を使用すれば簡単に干し人参を作ることができます
このレシピの生い立ち
天日干しは天候などにも左右されますが、食品乾燥機を使用すれば安定した乾燥を行うことができます。

食品乾燥機「ドラミニ」を使用すれば簡単に干し人参を作ることができます
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食品野菜乾燥機で干し人参作り

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

食品乾燥機「ドラミニ」を使用すれば簡単に干し人参を作ることができます
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天日干しは天候などにも左右されますが、食品乾燥機を使用すれば安定した乾燥を行うことができます。

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材料

  1. 人参 500g
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作り方

  1. 1

    スライスした人参を乾燥させます。

    • 食品野菜乾燥機で干し人参作り作り方1写真
  2. 2

    １トレイに約500ｇ並べることができます。ドラミニは6段トレイな ので約３ｋｇ乾燥可能です。

    • 食品野菜乾燥機で干し人参作り作り方2写真
  3. 3

    60℃、24時間の乾燥で500ｇの人参が５9ｇになりました。

    • 食品野菜乾燥機で干し人参作り作り方3写真
  4. 4

    乾燥データ
    乾燥前500ｇ

    6時間乾燥後
    89ｇ

    12時間乾燥後
    76ｇ

    24時間乾燥後
    59g

    • 食品野菜乾燥機で干し人参作り作り方4写真
  5. 5

    ２４時間以上の乾燥を行ってこれ以上重量は減りません。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2015/12/16 05:30に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19429028
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