作り方
- 1
もやしは洗いサッと茹でザルにあげておく。
- 2
胡瓜はせん切りにし、塩もみしサッと水洗いしておく。
ハムはせん切りにする。 - 3
ボウルに★の調味料を混ぜ、しっかり水切りしたもやしと胡瓜とハムを入れよく和える。
- 4
皿に盛り白ごまをかけてできあがり～☆
コツ・ポイント
もやしと胡瓜は両手でぎゅーっと握りしっかりと水切りをしてください。
春雨等入れたりアレンジも可能です。
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