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ポンデケージョ

aripurin
aripurin @cook_40154757

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材料

約20個
  • 白玉粉 80g
  • 豆腐 140g
  • オリーブ油 大さじ2
  • 薄力粉 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ4
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ①白玉粉と小麦粉を、手でまぜる
    豆腐は水切りせずそのまま

  2. 2

    ②①に油、薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズを順に加えていきまぜる。

  3. 3

    ③牛乳を加え、耳たぶくらいの柔らかさにする。丸めやすいように牛乳の量は調節する

  4. 4

    ④好みの大きさに丸めて、オーブンシートをひいた鉄板に並べ180℃で15分焼く

  5. 5

    ☆牛乳、チーズ除去の場合は、牛乳を豆乳にして、黄な粉大さじ2砂糖大さじ2を加えてつくる

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aripurin
aripurin @cook_40154757
2015/12/16 08:21に公開

このレシピのキーワード

ポンデケージョ 牛乳 薄力粉 白玉粉 豆腐

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