ジャガイモを薄切りし、水につけて置いたら水分がついたそのまま耐熱皿に入れる。

ラップをして5分チンする。
ジャガイモが柔らかくなるまで時間は増やしてね。

ジャガイモの上にマヨネーズをかけ、スライスしたタマネギを引き、その上にベーコンを並べる。

ラップをして5分チンする。

玉子をとき、飾りつけの野菜も切る。

卵をといたら、塩胡椒、牛乳を入れ卵液を作る。

先ほどチンした耐熱皿に卵液を流し入れる

卵液がまんべんなくかかったらトマトインゲンを飾り付ける。

とろけるチーズ、パン粉、マヨネーズをたっぷりのせてオーブントースター1000℃で10分焼く。

卵液が固まり、いい色にやけたら出来上がり。

1人づつ、切り分けると食べやすいです。