これがザーサイ浅漬けです。

こんな風にカット。見た目は、ブロッコリーの茎みたいです。
色鮮やか♪( ´▽｀)

他の野菜もカット。
写真参照。

サラダ油に、牛肉をいれて、よく、火を通します。

3、の野菜も全部入れて炒めます。
塩コショウします。

ご飯を入れて、豆板醤をワンスプーン。
全体にからめるからめる。
それから、ザーサイ浅漬けを投入。

塩コショウで味を整えたらOK.