作り置きパプリカで彩りサラダ♪

msk626
msk626 @cook_40131572

冷蔵庫で1週間程保存できます。
毎日のサラダを一工夫で豪華なサラダにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
キャベツやレタスにトマト。と言ったいつものシンプルなサラダを見栄え良くしたかったので。

作り置きパプリカで彩りサラダ♪

冷蔵庫で1週間程保存できます。
毎日のサラダを一工夫で豪華なサラダにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
キャベツやレタスにトマト。と言ったいつものシンプルなサラダを見栄え良くしたかったので。

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材料

  1. パプリカ 1個
  2. オレンジパプリカ 1個
  3. パプリカ 1個
  4. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    パプリカを細長く切り
    フライパンを温める。

  2. 2

    温まったフライパンにオリーブオイル2周回し入れて中火で炒める。
    26cmのフライパンでこのボリュームです。

  3. 3

    約10分中火で焦げないようにしんなりするまで炒める。
    ※我が家では歯応えを残すため7分程いためてます。

コツ・ポイント

オリーブオイルはお好みに合わせて調整して下さい。
しんなりするまで中火で時間をかけて(約10分弱)じっくり全体を炒めて下さい。
ブロッコリーを加えても◎

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