玉ねぎをみじん切りにします。にんにくはすりおろします。

オリーブオイルでにんにくに少し火を通し、玉ねぎを加え炒めます

あめ色に変わるまでしっかり炒めてください

玉ねぎをしっかり炒めたら醤油、みりん、酒、ほんだし、砂糖を加えます

少し煮詰め、最後に少しオリーブオイルをまわしかけて(お好み)完成