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えのき入りで!鮭のみそマヨ焼き
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えのき入りで!鮭のみそマヨ焼き-レシピのメイン写真

えのき入りで!鮭のみそマヨ焼き

四角ちゃん
四角ちゃん @cook_40072153

えのきと玉ねぎをみそマヨであえたソースで焼いてみました!玉ねぎが甘くなるので子供もおいしいって食べてくれましたよ(^u^
このレシピの生い立ち
鮭をいつもと違った食べ方で食べたくて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみたらおいしく出来ました。

えのきと玉ねぎをみそマヨであえたソースで焼いてみました!玉ねぎが甘くなるので子供もおいしいって食べてくれましたよ(^u^
このレシピの生い立ち
鮭をいつもと違った食べ方で食べたくて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみたらおいしく出来ました。

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えのき入りで!鮭のみそマヨ焼き

四角ちゃん
四角ちゃん @cook_40072153

えのきと玉ねぎをみそマヨであえたソースで焼いてみました!玉ねぎが甘くなるので子供もおいしいって食べてくれましたよ(^u^
このレシピの生い立ち
鮭をいつもと違った食べ方で食べたくて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみたらおいしく出来ました。

えのきと玉ねぎをみそマヨであえたソースで焼いてみました!玉ねぎが甘くなるので子供もおいしいって食べてくれましたよ(^u^
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鮭をいつもと違った食べ方で食べたくて、冷蔵庫の中にあるもので作ってみたらおいしく出来ました。

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材料

鮭4切れ分
  • 鮭 4切れ
  • 玉ねぎ 半玉
  • えのき 一袋
  • マヨネーズ 大2
  • 味噌 小2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鮭をフライパンか、グリルで焼いておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、えのきは下を切って洗って2センチくらいに切り、マヨネーズと味噌とあえておく。

  3. 3

    2に塩コショウをして味を整える。ここで大人向けならブラックペッパーを入れてもおいしいです!

  4. 4

    アルミホイルの上に焼いた鮭をのせて3のソースをたっぷりのせてオーブンで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり☆

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四角ちゃん
四角ちゃん @cook_40072153
2009/11/19 13:10に公開
はじめまして(*^_^*)料理大好き、お酒大好き、食べるの大好きな四角です(^u^)日々、おいしいものに出会うため料理勉強中で~す(●^o^●)
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