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煮卵・中濃ソースで簡単バージョン
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煮卵・中濃ソースで簡単バージョン-レシピのメイン写真

煮卵・中濃ソースで簡単バージョン

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

中濃ソースでアレンジ!少し分量を変更しました!2014年11月7日:ウスターソースの日!でクックパッドニュース掲載感謝✿
このレシピの生い立ち
愛娘の大好物でーす!

中濃ソースでアレンジ!少し分量を変更しました!2014年11月7日:ウスターソースの日!でクックパッドニュース掲載感謝✿
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

中濃ソースでアレンジ!少し分量を変更しました!2014年11月7日:ウスターソースの日!でクックパッドニュース掲載感謝✿
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材料

6人分
  • 卵(小さいサイズ) 6個
  • ●追い鰹 大3
  • ●中濃ソース 大1/2
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作り方

  1. 1

    ●をジップロックに入れ混ぜるよ。

    • 煮卵・中濃ソースで簡単バージョン作り方1写真
  2. 2

    沸騰した鍋に冷蔵庫からだした卵をお玉でそっと沈め再びガラガラ7分茹でる。

    • 煮卵・中濃ソースで簡単バージョン作り方2写真
  3. 3

    流水で冷ました卵は流水しながら殻をむき●漬け汁に入れて冷蔵庫で1晩寝かせて出来上がり!

    • 煮卵・中濃ソースで簡単バージョン作り方3写真
  4. 4

    野菜と盛り付けてサラダの出来上がり!

    • 煮卵・中濃ソースで簡単バージョン作り方4写真
  5. 5

    2014年11月7日:ウスターソースの日!でクックパッドニュース掲載感謝です✿ありがとうございました!

    • 煮卵・中濃ソースで簡単バージョン作り方5写真

コツ・ポイント

みりんや酒が切れた時のお助け調味料の中濃ソースです!
翌日食べたいとのリクエストがありましたので翌日食べれるよう変更しました!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/09/15 16:43に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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