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オニオンソースde豆腐ハンバーグ 
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オニオンソースde豆腐ハンバーグ -レシピのメイン写真

オニオンソースde豆腐ハンバーグ 

komutatata
komutatata @cook_40044730

ヘルシーな豆腐ハンバーグをレンジ調理で更にヘルシーに。さっぱりコクのオニオンソースをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーヘルシーを意識して作りました。豆腐ハンバーグは レンジで加熱して更にヘルシーにしました。

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オニオンソースde豆腐ハンバーグ 

komutatata
komutatata @cook_40044730

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材料

6~7個分
  • 豆腐 100g
  • ○鶏胸肉 80g
  • ○ネギみじん切り 1本分
  • ○薄力粉 大さじ1
  • ○塩コショウ 少々
  • オニオンソース
  • 玉ねぎ(小)すりおろし 2分の1個分
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • パルスイート 小さじ2分の1
  • ニンニクすりおろし 小さじ2分の1
  • 生姜すりおろし 小さじ2分の1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オニオンソースは調味料を混ぜ合せ作ります。

  2. 2

    豆腐はしっかり水切りしておきます

  3. 3

    ボウルに○と「2」を加え 手で捏ねるようにしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    「3」を6~7の小判型に成型して耐熱皿に並べ 600wのレンジで5分加熱します

  5. 5

    深めの耐熱容器に「1」と「4」を入れ 600wのレンジで1分加熱 ハンバーグを上下に返し更に1分過熱し完成です。

  6. 6

    お皿に野菜を敷き ハンバーグを乗せ タレをトッピングして完成です。

    • オニオンソースde豆腐ハンバーグ 作り方6写真
  7. 7

    • オニオンソースde豆腐ハンバーグ 作り方7写真
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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/06/14 22:26に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 片栗粉 薄力粉 酒 玉ねぎ 豆腐 鶏胸肉

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