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塩こんぶと舞茸のチーズクリームパスタ
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塩こんぶと舞茸のチーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

塩こんぶと舞茸のチーズクリームパスタ

さちぃ
さちぃ @cook_40042681

いつものチーズとクリームのパスタに塩こんぶを入れると旨みUPでさらにおいしくなりました♪
このレシピの生い立ち
クリームパスタ×塩こんぶっておいしそうな感じがしたので作ってみました。

いつものチーズとクリームのパスタに塩こんぶを入れると旨みUPでさらにおいしくなりました♪
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クリームパスタ×塩こんぶっておいしそうな感じがしたので作ってみました。

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塩こんぶと舞茸のチーズクリームパスタ

さちぃ
さちぃ @cook_40042681

いつものチーズとクリームのパスタに塩こんぶを入れると旨みUPでさらにおいしくなりました♪
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クリームパスタ×塩こんぶっておいしそうな感じがしたので作ってみました。

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材料

2人分
  • 舞茸 1/2株
  • たまねぎ 1/2個
  • 塩こんぶ 大さじ4
  • ベーコン 2枚
  • 生クリーム 200g
  • とろけるチーズ 2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 少々
  • パスタ 200g
  • 顆粒だし(かつお) 小さじ2
  • 青じそ 4~5枚
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作り方

  1. 1

    舞茸とたまねぎ、ベーコンは1cm角に切る。塩こんぶも1cmの長さにカットする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、舞茸、たまねぎ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、塩こんぶ、生クリーム、顆粒だし、とろけるチーズを入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを3に入れて和え、塩・こしょうで味を調える。

  5. 5

    器にもりつけ、千切りにした青じそ、分量外の塩こんぶをのせて完成!

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さちぃ
さちぃ @cook_40042681
2012/09/17 00:51に公開
卵と乳製品アレルギーの息子を持つママです。最近、お菓子やパンづくりにハマっています。
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このレシピのキーワード

大葉 かつお パスタ ベーコン 塩こんぶ 生クリーム まいたけ チーズ 玉ねぎ

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