千切りにしたニンジンに軽く塩こしょうをして、３０分ほど置きます。

←にローストしたクルミをを混ぜます。
‥☆

ちくわは縦半分に切って凹んだところに薄く小麦粉を振りそこに☆印をのせます。

こんな風に盛りつけました。

半分に切って並べてみたの。
これまたおしゃれな感じでしょ。