冷やし肉みそうどん♪
やまぐりぶたこ @cook_40216637
暑い夏にピッタリ★お店のような味♪
レシピID :19765087のそぼろを使えばとーーっても簡単！
このレシピの生い立ち
外食で食べた事あったような…と、思い出しつつ試行錯誤して作ってみました。
冷やし肉みそうどん♪
暑い夏にピッタリ★お店のような味♪
レシピID :19765087のそぼろを使えばとーーっても簡単！
このレシピの生い立ち
外食で食べた事あったような…と、思い出しつつ試行錯誤して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID :19765087のそぼろが無い方は、材料の肉とこんにゃくを【A】と合わせ水分がなくなるまで炒めそぼろを作る。
- 2
そぼろと、さいの目にカットした椎茸を炒め真ん中を空ける。(写真参考)
-
- 3
真ん中に【B
】を流し入れ、テリっぽくなるまで炒めてから肉と合わせ、肉みそ完成★ -
- 4
完成した肉みそを冷蔵庫で冷やしている間に、うどんとお好みでほうれん草をゆでる。
- 5
うどんとほうれん草が茹だったら、冷水でしめ、盛りつけて完成★
コツ・ポイント
★みそはコゲやすいので、水分が足りないようでしたら様子を見て足す様にしてください！
★全体をよーーく混ぜて食べてください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430809
