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鯖の味噌蒸し焼き
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鯖の味噌蒸し焼き-レシピのメイン写真

鯖の味噌蒸し焼き

OBAKOy
OBAKOy @cook_40120076

味噌煮より簡単、早い。
このレシピの生い立ち
魚の蒸し焼きが気に入って。

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OBAKOy
OBAKOy @cook_40120076

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材料

  • 鯖 1切れ
  • 生姜千切り 適量
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鯖にお湯をかける。
    (生臭さがしなくなるまで)

  2. 2

    熱したスキレットに皮の面を下にして焼き付ける。

  3. 3

    調味料を回し入れ、すぐに蓋をして弱火に。

  4. 4

    中まで火が通れば完成。

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OBAKOy
OBAKOy @cook_40120076
2015/12/17 12:17に公開

このレシピのキーワード

サバ 酒 味噌 しょうが

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