野菜を小さめの角切りにする。
お米は研いでおく。

お米を研いだ炊飯器に分量通りの水を入れ、
カットした野菜、ベーコンを入れ
ケチャップ、コンソメを入れて炊飯する。

炊き上がったら、バターを入れて混ぜる。

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、溶きほぐした卵を入れて、表面に熱が通ったら、縦にご飯を入れる。

お皿に転がしつつ滑らせて乗せる。