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★ジンジャー&フルーツ★ホットワイン
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★ジンジャー&フルーツ★ホットワイン-レシピのメイン写真

★ジンジャー&フルーツ★ホットワイン

anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

生姜と沢山のフルーツで濃厚☆心も身体も長時間ポカポカです★。
火を止める前のグレープフルーツで爽快感もタップリです♪。
このレシピの生い立ち
ジンジャーとフルーツの入ったホットワインが作れたらと思い考えてみました★。
グレープフルーツと赤ワインを上手く生かせたらと思い考えてみました。♪。

生姜と沢山のフルーツで濃厚☆心も身体も長時間ポカポカです★。
火を止める前のグレープフルーツで爽快感もタップリです♪。
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グレープフルーツと赤ワインを上手く生かせたらと思い考えてみました。♪。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432

生姜と沢山のフルーツで濃厚☆心も身体も長時間ポカポカです★。
火を止める前のグレープフルーツで爽快感もタップリです♪。
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ジンジャーとフルーツの入ったホットワインが作れたらと思い考えてみました★。
グレープフルーツと赤ワインを上手く生かせたらと思い考えてみました。♪。

生姜と沢山のフルーツで濃厚☆心も身体も長時間ポカポカです★。
火を止める前のグレープフルーツで爽快感もタップリです♪。
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グレープフルーツと赤ワインを上手く生かせたらと思い考えてみました。♪。

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材料

3杯分
  • 赤ワイン 300ml
  • 蜂蜜 40g
  • 生姜 15g
  • りんご 1/2個
  • キウイ 2個
  • グレープフルーツ 1個
  • シナモンスティック 3本
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作り方

  1. 1

    鍋に赤ワイン・蜂蜜を入れ中火で煮る。

  2. 2

    生姜の皮を剥きスライスし5分後、鍋に加える。

  3. 3

    りんごは大き目のイチョウ切りにし5分後に加え、キウイは皮を剥き輪切りにしそのまた5分後に加え煮る。

  4. 4

    グレープフルーツを絞り、5分後に加え沸騰したら火を止める。

  5. 5

    フルーツと生姜と共にカップに注ぎシナモンスティックを添える。

コツ・ポイント

★材料を時間差で加える事で食材の良さをより生かせます。
★グレープフルーツは火を止める少し前に入れる事でフルーティー感も失われません。
★りんごはワックス等洗い流してから使用して下さい。

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anko栄養士
anko栄養士 @cook_40094432
2015/12/18 09:47に公開
お料理大好き★四季・行事・旬・彩りを大切に感じている★あんこ大好き★栄養士です。私にとって☆お料理とは日々*五感をフルに活用しての実験・お勉強&魔法&癒しそして表現方法の一つです♪。anko栄養士のキッチンに足を運んで頂き有り難うございます。皆様お一人お一人に感謝の気持ちで一杯です✾。日々の癒しの一部と考えている為、気長に見守って頂けたらと共にまた足を運んで頂けたら幸いです✾。
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このレシピのキーワード

りんご はちみつ キウイ グレープフルーツ 赤ワイン しょうが

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