たっぷりコーンと桜えびのトースト
kururin18 @cook_40044087
コーンの甘みと旨み、桜えびの香ばしさを
味わえるトーストです♪
このレシピの生い立ち
地元特産のとうもろこしをたくさん食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを用意します。
ホールコーンや冷凍コーンを使う場合はキッチンペーパーで軽く水分をとっておきます。 - 2
耐熱皿に桜えびを入れ、電子レンジで
500w20秒加熱して(香ばしさが増します)しょうゆと和えておきます。 - 3
食パンにバターをぬり、スライスチーズ→桜えび→とうもろこしの順にのせます。
- 4
3にパセリと粗挽き黒胡椒をふり、トースターに入れてチーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
- 5
2012.9.18 おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
桜えびはメーカーによって塩分が違うと思います。
おしょうゆで和えた時に味見して
ご自分のちょうどいい加減に調節して
作ってみてくださいね。
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