塩こんぶdeキューリ浅漬け

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

キュウリを食べやすい大きさに切って塩こんぶをかけて少し寝かせるだけでできあがりです。簡単であと1品できあがりです。
このレシピの生い立ち
この塩気具合がキューリに使えるかなと思いついてやってみたらやっぱりおいしいです。

塩こんぶdeキューリ浅漬け

キュウリを食べやすい大きさに切って塩こんぶをかけて少し寝かせるだけでできあがりです。簡単であと1品できあがりです。
このレシピの生い立ち
この塩気具合がキューリに使えるかなと思いついてやってみたらやっぱりおいしいです。

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材料

  1. キューリ 1本
  2. 塩こんぶ 大さじ2~3位

作り方

  1. 1

    タッパーに切ったキュウリを入れて塩こんぶを入れる。蓋をしてシャカシャカふって冷蔵庫に入れる

  2. 2

    お好みの固さ、染み込み具合で時間を調節してできあがり。

コツ・ポイント

30分は漬けておくのがこんぶも柔らかくなってしみこんでいておいしいです。多めがお勧めです。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
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クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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