簡単おつまみ☆山クラゲ春雨

Name: 簡単おつまみ☆山クラゲ春雨
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダデイ(カット春雨) お好きな量; 味付け山クラゲ 1/2パック; オリーブ油 適量; ウェイパー 小さじ1

ジョンログ @cook_40050780

炒めるだけ簡単スピードメニュー！

冷やしてお酒のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
以前バイト先の付きだしを真似て作ってみました

多分作り方は違うんですが、全然美味しく出来ましたw

炒めるだけ簡単スピードメニュー！

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以前バイト先の付きだしを真似て作ってみました

多分作り方は違うんですが、全然美味しく出来ましたw

簡単おつまみ☆山クラゲ春雨

ジョンログ @cook_40050780

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冷やしてお酒のおつまみに☆
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以前バイト先の付きだしを真似て作ってみました

多分作り方は違うんですが、全然美味しく出来ましたw

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以前バイト先の付きだしを真似て作ってみました

多分作り方は違うんですが、全然美味しく出来ましたw

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材料

サラダデイ(カット春雨) お好きな量
味付け山クラゲ 1/2パック
オリーブ油適量
ウェイパー小さじ1

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作り方

1

春雨を好きな固さに茹でて(5～6分程度)水洗いし、水を切ったら山クラゲと合わせます
2

熱したフライパンにオリーブ油とウェイパーを入れ、すぐにかき混ぜてウェイパーの色が変わったら*1を入れて炒めれば完成！
3

冷やしたほうが味が馴染んで美味しいです☆
暑い日のおつまみに(*^^*)

コツ・ポイント

山クラゲは味付使用なので、春雨の量によってウェイパーの量を加減してください

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つくれぽ

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ジョンログ @cook_40050780

2012/08/27 09:35に公開

このレシピのキーワード

春雨

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