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簡単なスライスなすやき♪
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簡単なスライスなすやき♪-レシピのメイン写真

簡単なスライスなすやき♪

もむー
もむー @cook_40052905

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いつも食べてるなすやきに飽きたなぁ…
そんなとき、お昼に素麺を食べてたときのつけダレがおいしかったから、そのままなすやきにも試してみたらバッチリ♪

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材料

二人分
  • 茄子 ②個
  • ★ごま油 大さじ③
  • ★めんつゆ 大さじ③
  • ★おす 大さじ①
  • サラダ油 大さじ②
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作り方

  1. 1

    茄子ゎ、ヘタを取り1,5㌢ぐらいにスライスしておく。 ★の材料を合わせておく

  2. 2

    フライパンに油を引いて茄子を並べて焼く

  3. 3

    焼けてきたら、★の材料を入れて絡める。
    絡んだら皿に盛り付けして完成
    このみで、鰹節や小口ネギをのせても美味しいょ♪

コツ・ポイント

茄子の水気ゎ、ペーパーで拭き取ってか、焼いた方がタレが絡んで美味しくなります♪

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もむー
もむー @cook_40052905
2012/09/14 16:13に公開

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