絶品☆あまじょっぱクレープ
南伊勢町 @cook_40127737
南伊勢町産食材シリーズ☆小麦の香りを活かす蜂蜜と塩というシンプルなトッピング♪あまじょっぱい新感覚クレープをどうぞ！
このレシピの生い立ち
南伊勢町の食材を活かしたレシピを考えました。
それぞれの素材の味が活きるよう考えた結果、シンプルなクレープにたどり着きました。シンプルだからこそ味わえる素材の味をご堪能下さい。
これからも南伊勢町産食材シリーズにご期待ください☆
絶品☆あまじょっぱクレープ
南伊勢町産食材シリーズ☆小麦の香りを活かす蜂蜜と塩というシンプルなトッピング♪あまじょっぱい新感覚クレープをどうぞ！
このレシピの生い立ち
南伊勢町の食材を活かしたレシピを考えました。
それぞれの素材の味が活きるよう考えた結果、シンプルなクレープにたどり着きました。シンプルだからこそ味わえる素材の味をご堪能下さい。
これからも南伊勢町産食材シリーズにご期待ください☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵と牛乳をよく混ぜ合わせる。その中に小麦粉と砂糖をふるい入れて、よく混ぜる。
-
- 2
生地をこして冷蔵庫で30分以上生地を寝かす。
-
- 3
フライパンを熱し、薄く油をしいたら、生地を適量流し入れる。
-
- 4
表面が乾いてきたらひっくり返して裏面も少し焼いて、キレイに盛り付けて完成。
-
- 5
今回は南伊勢町産の食材をふんだんに使いました。
みなさまも是非お試しください♪ -
- 6
盛りつけはセンスです！皆様の方が上手にできると思っていますw
綺麗にできたらつくれぽ待ってま～す♪ -
コツ・ポイント
はじめは焼きにくいですが油がなじんでくるとうまく焼けるようになります。
このレシピは素材の味を生かすために、素朴な生地になっています。お好みで砂糖やバターを加えてみてもOK！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19434340
