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レタスのシンプルサラダ
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レタスのシンプルサラダ-レシピのメイン写真

レタスのシンプルサラダ

しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249

レタスのシャキッとした食感がたまらない、豪快サラダ。フレッシュな味わいがやみつきに!
このレシピの生い立ち
数種類の具材やドレッシングを用意しなくても、レタスだけで立派なサラダに仕上がりました。

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しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249

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材料

  • レタス 1/2個(200g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。

    • レタスのシンプルサラダ作り方1写真
  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、しっかり水気を切る。

    • レタスのシンプルサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにレタスを入れ、オリーブオイルを加えて全体に絡める。

    • レタスのシンプルサラダ作り方3写真
  4. 4

    生しょうゆとレモン汁、黒こしょうを加えて、混ぜ合わせる。

    • レタスのシンプルサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつける。

    • レタスのシンプルサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

レタスはしっかり水気を切って、オイルを絡めてから、生しょうゆ、レモン汁をかけることがポイントです。

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しぼりたて生しょうゆ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
2012/09/03 00:19に公開
火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての「生」のしょうゆ。鮮度を保つやわらか密封ボトル入りで、開栓後90日間フレッシュなおいしさをお楽しみいただけます。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス

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