白菜と椎茸の粕汁

ひやしたぬき @cook_40055634
粕汁の味付けは味噌ですか? 具材が白菜なら塩味がおすすめです。
このレシピの生い立ち
その時の具材によって味噌、醤油味をきめますが、白菜の品のいい甘みを生かすには塩味がよいでした。
白菜と椎茸の粕汁
粕汁の味付けは味噌ですか? 具材が白菜なら塩味がおすすめです。
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その時の具材によって味噌、醤油味をきめますが、白菜の品のいい甘みを生かすには塩味がよいでした。
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