甘辛鶏そぼろ♪お弁当にも!

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

3色ご飯用に甘辛く煮付けた鶏そぼろ♪濃い目の味付けでお弁当にもピッタリ!
2014.04.01話題入り!皆さんに感謝♪

このレシピの生い立ち
我が家では、3色ご飯を食べる時にすべて混ぜてしまいます。甘い卵そぼろに負けてしまわないように…。

甘辛鶏そぼろ♪お弁当にも!

3色ご飯用に甘辛く煮付けた鶏そぼろ♪濃い目の味付けでお弁当にもピッタリ!
2014.04.01話題入り!皆さんに感謝♪

このレシピの生い立ち
我が家では、3色ご飯を食べる時にすべて混ぜてしまいます。甘い卵そぼろに負けてしまわないように…。

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材料

  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. おろししょうが 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに材料をすべて入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    弱火にかけ、箸4本を使って絶えず混ぜる。水分がなくなれば完成♪

  3. 3

    卵そぼろは、レシピID17950475『☆お寿司屋さんの出し巻き卵☆』の配合を、そぼろにしたものです。

コツ・ポイント

火にかけてからは、根気良く混ぜることが、パラパラにするコツです!頑張って混ぜ続けましょう♪
濃い目の味付けになっていますので、お好みで調整してください。

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Chikayan
に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで~す♪とにかく簡単にできることが基本!これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま~す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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