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モッツァレラとトマトの和風パスタ
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モッツァレラとトマトの和風パスタ-レシピのメイン写真

モッツァレラとトマトの和風パスタ

なないく
なないく @nanaiku

モッツァレラは和風味にも合う♪優しい味のモッツァレラの風味を消さない味付けで最後まで飽きずに美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラをいただいたので 同じパスタでもイタリアンな味付けだけではなく シンプルな和風味でも合うのではないかと思い作ってみました♡

モッツァレラは和風味にも合う♪優しい味のモッツァレラの風味を消さない味付けで最後まで飽きずに美味しく食べられます♡
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美味しいモッツァレラをいただいたので 同じパスタでもイタリアンな味付けだけではなく シンプルな和風味でも合うのではないかと思い作ってみました♡

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モッツァレラとトマトの和風パスタ

なないく
なないく @nanaiku

モッツァレラは和風味にも合う♪優しい味のモッツァレラの風味を消さない味付けで最後まで飽きずに美味しく食べられます♡
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美味しいモッツァレラをいただいたので 同じパスタでもイタリアンな味付けだけではなく シンプルな和風味でも合うのではないかと思い作ってみました♡

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • モッツァレラチーズ 50g(10個)
  • プチトマト 3個
  • 薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 人参葉 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。プチトマトは1個を4等分に切る。

  2. 2

    フライパンを温め 茹で上がったパスタ 調味料 トマト チーズを入れさっと混ぜたらお皿に盛る。人参葉を飾って出来上がり♡

  3. 3

    今回使ったのはタカナシ乳業さんのチェリーモッツァレラ♪小さめひと口サイズで20個入ってて1袋100gです♡

    • モッツァレラとトマトの和風パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

人参葉でなくても飾る葉っぱ系はお好みのなにか可愛いものでOK!

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なないく
なないく @nanaiku
2014/01/18 12:19に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

パスタ 人参葉 ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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