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【我が家のカプレーゼ♪】-レシピのメイン写真

【我が家のカプレーゼ♪】

madamーyuri
madamーyuri @cook_40070002

カプレーゼが引き締まったお味になります♪モッツァレラにもトマトにも合いますよ〜。
このレシピの生い立ち
生のバジルが、ちょっと苦手な私。スーパーで見つけたキューピーさんのイタリアンテバジルソースを試してみたら美味しかったので♪サラっとしてます。

カプレーゼが引き締まったお味になります♪モッツァレラにもトマトにも合いますよ〜。
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生のバジルが、ちょっと苦手な私。スーパーで見つけたキューピーさんのイタリアンテバジルソースを試してみたら美味しかったので♪サラっとしてます。

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madamーyuri
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カプレーゼが引き締まったお味になります♪モッツァレラにもトマトにも合いますよ〜。
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生のバジルが、ちょっと苦手な私。スーパーで見つけたキューピーさんのイタリアンテバジルソースを試してみたら美味しかったので♪サラっとしてます。

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材料

4人分
  • 【材料】
  • フルーツトマト 4個
  • モッツァレラチーズ 2個
  • バジル 好きなだけ
  • 【調味料】
  • オリーブオイル ひと回し
  • (エクストラバージン)
  • イタリアンテバジルソース 数滴
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作り方

  1. 1

    フルーツトマトを薄く切っておきます。

  2. 2

    モッツァレラチーズを袋から出して、キッチンペーパーで包みギュッと握り水分を取ります。

  3. 3

    水分を取ったモッツァレラチーズをトマトと同じくらいの薄さに切ります。

  4. 4

    お皿を用意して、トマトとモッツァレラを交互に並べ、オリーブオイルを回しかけ、バジルソースを1滴ずつ垂らします。

  5. 5

    ケチだからじゃなくて（笑）塩分が結構あるので、お好みで増やしてもいいかも。

  6. 6

    最後にバジルを乗せて完成♪

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madamーyuri
madamーyuri @cook_40070002
2014/01/15 13:04に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ モッツァレッラ・チーズ フルーツトマト

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