小豆粥
minhira @cook_40063926
小豆粥 焼き餅入り
( *´╰╯`)
このレシピの生い立ち
初めて義母からレシピ教えてもらいました☆小豆も餅も実家の手作りなので、再現できたかな？と思います！！
小豆粥
小豆粥 焼き餅入り
( *´╰╯`)
このレシピの生い立ち
初めて義母からレシピ教えてもらいました☆小豆も餅も実家の手作りなので、再現できたかな？と思います！！
作り方
- 1
米は洗って1時間浸して、ザルにあけておく
- 2
小豆は洗って、鍋に入れ水500cc位で茹でて、一度沸騰させて煮汁を捨てる。
- 3
もう一度、小豆と水500ccを鍋に入れて弱火で煮る。(固めの方が後で崩れないです。)
-
- 4
小豆が煮えたら、小豆と煮汁をわけておく。
- 5
鍋に米を入れて、先程の煮汁と水を足しお粥を作る。
-
- 6
出来上がる10分前位に、小豆を加えて、塩少々入れて味をみる。
- 7
お餅を焼いて、出来上がったお粥に入れます。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433749
