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カントリークッキー♬-レシピのメイン写真

カントリークッキー♬

momochacra
momochacra @cook_40050419

ステラおばさんのクッキーみたいな
カントリー調のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に
アレンジを加えてみて
自分の一番好きな味に仕上げてみました。

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材料

20個分
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 40g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • 薄力粉 140g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを袋に入れふるっておく。

  2. 2

    バターはレンジでやわらかくしなめらかになるまでにしておく。

  3. 3

    2に砂糖と塩を加えよく混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を少しづつ加えて、さらに混ぜる。

  5. 5

    1を加え、ゴムベラでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  6. 6

    スプーンを使ってクッキングペーパーを敷いた天板に丸く落としていく。

  7. 7

    180度のオーブンで15分焼く。

  8. 8

    チョコチップバージョン(50g)
    シナモンバージョン
    (シナモン大さじ1)

コツ・ポイント

お好みでチョコチップ80gやくるみ50gを加えることでレパートリーの幅が広がります。

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momochacra
momochacra @cook_40050419
2013/12/27 10:46に公開
はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう~趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン&スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html   
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クッキー 薄力粉 卵

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