グリルパプリカ■そばの実コンビーフ入

デリスメッド
デリスメッド @cook_40127818

ホームパーティー等にお勧めレシピ。フードコーディネーターTOMOKO考案(T TABLEティーテーブル)

このレシピの生い立ち
ホムパで写真映えするレシピをと思い。彩豊かなテーブルになる1品。ある程度準備をしたら、あとはオーブンにお任せなので、楽です。

グリルパプリカ■そばの実コンビーフ入

ホームパーティー等にお勧めレシピ。フードコーディネーターTOMOKO考案(T TABLEティーテーブル)

このレシピの生い立ち
ホムパで写真映えするレシピをと思い。彩豊かなテーブルになる1品。ある程度準備をしたら、あとはオーブンにお任せなので、楽です。

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材料

2人分
  1. そばの実(予め茹でておいた物) 50g
  2. (そばの実の茹で方参照ID:19773203)
  3. コンビーフ 50g
  4. モッツアレラチーズ 50g
  5. パプリカ 2個
  6. 人参 1/3本
  7. ☆ウスターソース・オリーブオイル・醤油 各小匙1

作り方

  1. 1

    パプリカはヘタ部分を蓋代わりに使用するのでヘタから1㎝辺りをカットして中の種を取り除いておく。

  2. 2

    ブロックのモッツアレラを使用したので小さくサイコロ型にカットし、人参も同様にカット。

  3. 3

    ボウルに材料・調味料を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    クッキングペーパーを引いた角皿のせ、予め200℃に予熱して温めたオーブンに入れて15分~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

コンビーフは手で割きながらボウルに入れるとダマにならずにすみます。オーブンで焼いている最中パプリカの蓋部分や具の入ったパプリカのまわりが焼き色が付きやすいので様子をみて焦げそうだなと感じたらアルミホイルでカバーして焼き上げてください

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