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和風あんかけ納豆オムライス
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和風あんかけ納豆オムライス-レシピのメイン写真

和風あんかけ納豆オムライス

ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667

パパッと作れておいしい和風あんをかけた納豆オムライス♡ランチにピッタリ!!
このレシピの生い立ち
普通の納豆チャーハンに飽きたので、アレンジしてみました♡

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普通の納豆チャーハンに飽きたので、アレンジしてみました♡

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和風あんかけ納豆オムライス

ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667

パパッと作れておいしい和風あんをかけた納豆オムライス♡ランチにピッタリ!!
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普通の納豆チャーハンに飽きたので、アレンジしてみました♡

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材料

１人分
  • ご飯 お茶碗に軽く2杯
  • 納豆 1パック
  • 卵 1こ
  • 塩コショウ 少々
  • ★だし汁 200cc
  • ★醤油 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★塩 少々
  • 青ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋に★を入れ煮たたせてあんを作る。納豆はたれを入れて混ぜ、溶き卵を少し加えてよく混ぜる

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して納豆を軽く炒めたらご飯を加え炒め塩コショウで味を整える

  3. 3

    出来上がったチャーハンをお皿にとり同じフライパンに油を足して、残りの溶き卵を薄く流してすぐにチャーハンをのせる

  4. 4

    卵でチャーハンをくるんで形を整えてお皿にのせ、あんをかけて青ネギを散らして出来上がり

コツ・ポイント

納豆だけを炒めるより少し卵を足したほうがご飯に絡みやすい気がします。あんはたっぷりかけたほうが美味しいので多めです♡

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ゆきんこ1213
ゆきんこ1213 @cook_40235667
2012/09/04 03:59に公開
新米主婦です☆お料理頑張ってます＾＾
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このレシピのキーワード

あんかけ オムライス 片栗粉 卵 納豆 ご飯 青ネギ

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